Caparol: Edle Wände für edle Tropfen
Mit Caparol erstrahlt die Vinothek in Dürrenzimmern in neuem Glanz.
Mitten in der Weinbauregion Zabergäu gelegen, wird im württembergischen Dürrenzimmern bereits seit dem Jahr 1147 Wein angebaut. Was das damalige Kloster begonnen hat, führt das Weinkonvent Dürrenzimmern e.G. heute weiter. 341 Mitglieder bauen derzeit Wein in der besonders fruchtbaren und sonnenbegünstigten Lage an. Die wichtigste Anbaufläche dabei ist der Mönchsberg. Grund genug, die klösterliche Vergangenheit nicht nur auf den Etiketten der Weinflaschen, sondern auch in den neuen Räumlichkeiten lebendig werden zu lassen.
Vinothek erstrahlt in neuem Glanz
Als die Räumlichkeiten der Vinothek in die Jahre gekommen war, entschied man sich für eine Sanierung. Seit Dezember 2015 können die Gäste das Ergebnis begutachten. Die klösterliche Geschichte sowie der Name Klosterhof, so der Plan vom Architektenteam Bianca Seiz-Weber und Gerd Weber aus Brackenheim, sollte mittels kirchlicher Formen als Leitmotiv dienen.
Durch ein großes, imposantes Portal treten Besucher in die Vinothek mit ihrem Tonnengewölbe. Mit »Capadecor Metallocryl Interior« von Caparol in der Goldnuance »Curcuma 45 MET« wurde eine Effektbeschichtung in gespachtelter Ausführung zum Hingucker. Die Präsentationsfläche hinter der Theke ist durch den sanft metallischen Schimmer in Szene gesetzt, ebenso wie einige Quader in der Raummitte, die zur Präsentation der Weine dienen. Die eingesetzte LED-Beleuchtung unterstützt das kirchliche Ambiente des ehemaligen Klosters, in dem sich der Besucher wiederfindet.
Da das »Metallocryl« zum Teil auf Schreineroberflächen verarbeitet werden sollte, mussten die Holzoberflächen geschliffen und ein gegen Verfärbungen absperrender Grundaufstrich mit »Capacryl Holz-IsoGrund« aufgetragen werden. Nach einer Zwischenbeschichtung mit »Amphibolin« im Farbton »Curcuma 45 MET« folgte dann die zweifache Applikation von »Capadecor Metallocryl Interior« im identischen Farbton. Alle notwendigen Arbeitsgänge wurden per Spachtel strukturiert.
Die restlichen Flächen waren Putzuntergründe, vom Maler in der Qualitätsstufe Q3 überarbeitet. Die Zwischenbeschichtung mit »Capadecor MultiStruktur Fein« erzeugt an den sichtbaren, sanften Spachtelgraten durch die Oberflächenstruktur zusätzliche Lichtbrechungen.
Wein muss atmen – in stilvoller Umgebung
»Calcino Romantico« von Caparol, so hieß die Lösung für die Wände der Vinothek und auch die des Nebenzimmers. Dieses mineralische Kalkprodukt verleiht den Wänden nicht nur eine ästhetisch stilvolle Steinoptik, sondern trägt zudem zu einem gesunden Raumklima bei, da das Material Feuchtigkeit aus der Raumluft aufnimmt und nach und nach wieder abgeben kann. Neben der Vinothek zeichnet sich das Gebäude durch den Veranstaltungs- und Sitzungssaal im ehemaligen Refektorium aus. Ein dunkler Eichenholztisch, gestaltet aus dem Balken einer historischen Weinpresse, ist das Herzstück. Auch hier wurde mit »Calcino Romantico« und »Capadecor Metallocryl Interior« gearbeitet. Selbst Flur und Büros waren Teil der Sanierung. In einem rückwärtigen Trakt, der unter anderem zum Weinlager führt, wurde in Flur und Büros »Sylitol Bio-Innenfarbe« auf einem vom Stuckateur aufgebrachten, gefilzten Putz verwendet.
Caparol-Objektberater Martin Wißmann: »Es hat große Freude gemacht, an einem Projekt beteiligt gewesen zu sein, das von den Anforderungen her außergewöhnlich war. Dass das Ergebnis des Architektenkonzepts rundum gelungen ist, davon kann man sich sowohl von außen als auch bei einem Blick nach innen überzeugen. Ich freue mich darauf, hier selbst als Kunde ab und zu einzukehren und mich von der anmutenden Atmosphäre tragen zu lassen.«