Coretec Floors: Zusammenspiel von Ästhetik und Funktionalität
Im Herzen der belgischen Stadt Ninove verwirklichen Küchenchef Kevin Graf und Gastwirtin Barbara Wantens seit 2014 ihre kulinarischen Träume in ihrem Michelin-gekrönten Restaurant »De Bakermat«. Dieses vereint Design und Gastronomie mit Leichtigkeit, denn die Leidenschaft und Authentizität prägen nicht nur die Speisen, sondern spiegeln sich auch im Interieur wider.
Der Name »De Bakermat« ist vom niederländischen Begriff für »Wiege« oder »Ursprung« abgeleitet; ein Leitgedanke, der die Grundlage der Vision der Eigentümer bildet. 2013 kauften sie eine Villa, machten daraus ein Restaurant und bewahrten den ursprünglichen Charakter des Hauses: Zahlreiche markante Elemente wie der weiße Marmorkamin, die Fensterbänke und die echten Parkettböden wurden dafür bewusst im Originalzustand erhalten.
»Die originalen Parkettböden waren wunderschön, aber durch den geschäftigen Restaurantalltag zeigten sie schnell Gebrauchsspuren«, erklärt Wantens. »Wein- und Fettflecken, intensive Begehung… Es wurde zunehmend schwieriger, die Böden in einem gepflegten und guten Zustand zu halten.« Bei einer umfassenden Renovierung im Jahr 2018 fiel die Wahl daher auf Coretec-Bodenbeläge, die direkt auf den bestehenden Boden verlegt wurden.
Die richtige Wahl
Das Ergebnis beschreibt die Gastwirtin als »erstaunlich«, denn die Coretec-Böden bestechen durch ihre naturgetreue Optik, die bis ins kleinste Detail authentisch gestaltet ist. »Viele unserer Gäste fragen, ob das echtes Parkett ist. Einige berühren den Boden sogar, um sich zu überzeugen. Das spricht für sich!« Die langen Dielen schaffen ein luxuriöses Ambiente, das perfekt mit der Einrichtung des Restaurants harmoniert.
Darüber hinaus überzeugen die Böden durch ihre zahlreichen praktischen Vorteile. »Zweimal im Jahr nehmen wir eine Grundreinigung vor. Der Boden sieht dann wieder wie neu aus«, so Wantens. »Die Wartungsfreundlichkeit ist für uns als Restaurant ein wesentlicher Aspekt.« Auch die Akustik habe sich deutlich verbessert.
Aufgrund der positiven Erfahrungen mit den Böden im Restaurant verlegten die beiden Betreiber auch in ihrem eigenen Haus Coretec-Böden. »Für zu Hause haben wir uns für eine Kombination aus langen Dielen und eine Fischgrätverlegung entschieden«, erzählt die Gastronomin voller Freude. »Ein wirklich schöner Boden, der sowohl für den privaten als auch für den beruflichen Gebrauch sehr zu empfehlen ist – eine ideale Mischung aus Stil und Komfort, die wir gesucht haben.«
