Küchenrenovierung während des laufenden Kochbetriebs.
Altro, weltweit ein führender Anbieter von Sicherheitsbelägen für Wand und Boden, sah sich bei der Verlegung eines neuen Sicherheitsbodenbelags im Vier-Sterne-Hotel Radisson Blu im englischen Bristol vor eine besondere Herausforderung gestellt: die Renovierung der Küche während des laufenden Kochbetriebs – sozusagen um die Mitarbeiter herum. Damit blieb das hochwertige italienische Restaurant »Filini« geöffnet und Ausfallzeiten wurden vermieden. Innerhalb von zwei Wochen waren
die Arbeiten erledigt; ohne Küchenbetrieb wäre es erheblich schneller gewesen.
Sicherheitsboden mit Rutschsicherheitsklasse R12
Um den bisherigen Bodenbelag in der Küche zu ersetzen, suchte das Hotel eine optimale Lösung. Im alten Boden waren die…