Eine ehemalige Infanteriekaserne im Augsburger Süden fand mit der Einrichtung der »SteakManufaktur« eine neue Bestimmung. In dem denkmalgeschützten Bau von 1880 kamen im Rahmen des gastronomischen und innenarchitektonischen Neustarts Keim-Mineralfarben zum Einsatz.
Erlesener Fleischgenuss in exquisitem Ambiente liegt im Trend. Die Gestaltung der »SteakManufaktur« sollte deshalb die kulinarischen Ansprüche widerspiegeln, aber auch die besondere Atmosphäre des Gebäudes berücksichtigen. Daher setzte Innenarchitektin Margarete Kolb mit ihrem Team bewusst das historische Gemäuer in Szene. Die Melange aus rustikalem Charme, lässiger Eleganz und zeitgemäßem Großstadtflair schafft den passenden Rahmen für ein gehobenes Restaurant. Im Barbereich wurde das gastronomische Thema gleich doppelt…