Mit der selbstnivellierenden Bodenbeschichtung »Ultratop« von Mapei konnte der dem Clean-Food-Konzeptgedanken entsprechende Stil, Besinnung auf das Ursprüngliche und Natürliche, entsprochen werden.
Nach London, Paris, New York und Zürich sind die »Clean Food«-Delis nun auch in deutschen Städten angekommen. Eine Mischung aus Café, Bar und Bistro, wo man nicht nur gesund frühstücken und zwischen frisch zubereiteten Gerichten wie Bowls, Smoothies und Frozen Yoghurts wählen kann, sondern alles auch verpackt zum Mitnehmen bekommt. Das sind die neuen »Fast Food«-Läden.
Zum gesunden und zeitgemäßen Lifestyle-Gastronomiekonzept, bei dem frische, natürliche und ursprüngliche Lebensmittel auf dem Teller landen, setzen die Inhaber auch beim Ambiente auf entsprechende Materialien. Im…
Mapei: »Cacadoo Deli & Store« - Bodengestaltung im Industrie-Look
24.07.2019
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